Produkty
Masz pytanie?
Pon. - Pt. 7:00 - 15:00
Chipsy kostne wołowe
Półprodukt do produkcji żelatyny o wielkości w przedziale od 4 do 8 mm lub od 8 do 16 mm.
Żelatyna wołowa z kości jest produktem pochodzenia zwierzęcego, który jest uzyskiwany poprzez gotowanie i przetwarzanie kości wołowych. Jest to popularny składnik w przemyśle spożywczym, a także w wielu innych dziedzinach, ze względu na swoje właściwości żelujące i zagęszczające.
Zastosowania jako półproduktu do produkcji żelatyny
Żywność: żelatyna jest używana do produkcji galaretek, deserów, owocowych dżemów, budyniów, pianek, a także w wielu innych produktach spożywczych. Dodaje ona konsystencję i teksturę wielu potrawom.
Przemysł mięsny: żelatyna może być stosowana do produkcji wędlin, takich jak kiełbasy, wędliny i pasztety, aby poprawić ich konsystencję i stabilność.
Farmacja: w farmacji żelatyna może być stosowana do produkcji kapsułek miękkich, które zawierają leki lub suplementy diety.
Kosmetyka: żelatyna jest czasami używana w produktach kosmetycznych, takich jak maski do twarzy, aby poprawić elastyczność i wygładzić skórę.
Technologia: w niektórych dziedzinach technologii, takich jak druk 3D, żelatyna może być używana jako materiał wsparcia do tworzenia trudnych do osiągnięcia kształtów, które są później usuwane.
Medycyna: żelatyna jest stosowana w niektórych aspektach medycyny, w tym w rekonstrukcji tkanek i wypełnianiu ubytków w skórze.
Żelatyna jest używana w produkcji kapsułek żelatynowych do suplementów diety i leków, ponieważ rozpuszcza się łatwo w żołądku, uwalniając zawarte w kapsułce substancje aktywne.
W medycynie stosuje się ją do produkcji płynów do badań obrazowych, takich jak tomografia komputerowa i rezonans magnetyczny.